Als hervorstechendstes Merkmal des Brombeerstrauchs gelten seit jeher nicht die Früchte, sondern die spitzen Dornen. Tatsächlich ist es beim Sammeln dieser Beere nahezu unmöglich, ohne Verletzungen davonzukommen. Diese Tatsache spiegelt sich auch im Namen wider, der aus dem Althochdeutschen übersetzt so viel wie „Dorngebüschbeere“ bedeutet. Es ist daher auch nicht verwunderlich, dass früher Brombeeren als Nahrungsmittel wenig beliebt waren und lediglich in der Medizin vermehrte Verwendung fanden.

Zu den beliebtesten und begehrtesten Wildfrüchten gehört seit alters her die Himbeere. Der Name kommt dabei aus dem germanischen und bedeutet so viel wie „Beere der Hirschkuh“. Womöglich sollte mit dieser Bezeichnung zum Ausdruck gebracht werden, dass die Hirschkuh die Himbeere aufgrund ihres Geschmacks allen anderen Früchten des Waldes vorzieht. Neben der Verwendung in Marmeladen oder Spirituosen finden diese Pflanzen seit der Antike auch in der Heilkunde Verwendung.

Holunder ist ein Gewächs, das in der Zeit von Mai bis Juni flache gelblichweiße Blüten bildet. Sowohl die Blüten als auch die im Herbst heranreifenden violett-schwarzen Beeren sind genießbar und fanden früher in der Naturheilkunde Verwendung. Der Name kommt aus dem Althochdeutschen und bedeutet so viel wie „Schneeball“, was wohl auf die weißen Blüten des Holunderbaums zurückzuführen ist.