Saftig und süß –
unser Steinobst

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Steinobst

Steinobst bezeichnet die Pflanzenarten, die im Innere Teil der Fruchtwand verholzt sind. Die Außenseite ist dagegen fleischig und häufig saftig. Bekannte Steinfrüchte sind Kirschen, Pflaumen, Marillen und Pfirsiche, aber auch Mirabellen, Schlehen und Zwetschgen gehören dazu.

Wir überzeugen mit Vielfalt und Qualität

Unsere Steinobst - Schnäpse & Liköre

Kirschwasser

Kirschwasser

Von allen deutschen Obstbränden hat das Kirschwasser wohl die älteste Tradition. Unser Kirschwasser sticht durch einen intensiven Kirschgeschmack und ein…
Kirsch-Likör

Kirsch-Likör

Kirschlikör zählt zu den bekanntesten Likörarten in Deutschland. Er wird gerne als Kurzer zu festlichen Anlässen getrunken, aber auch hochwertige…
Marillenbrand

Marillenbrand

Die Marille ist in der Verarbeitung recht anspruchsvoll. Da sie nicht nachreift, muss sie bis zur Vollreife am Baum hängen…
Mirabellenwasser

Mirabellenwasser

Um einen wirklich guten Edelbrand aus der Mirabelle zu kreieren, braucht es ein gutes Händchen. Nur so kann der Obstbrenner…
Mirakosenbrand

Mirakosenbrand

Die Bezeichnung “Mirakose” lässt vermuten, dass es sich bei dieser Frucht um eine Kreuzung aus Aprikose und Mirabelle handelt. Dem…
Roter Weinbergspfirsichbrand

Roter Weinbergspfirsichbrand

Rote Weinbergpfirsiche unterscheiden sich von anderen Pfirsichsorten vor allem durch ihr blutrotes Fruchtfleisch und eine dichte Beharrung. Geschmacklich sind sie…
Pfirsich-Likör

Pfirsich-Likör

Durch sein intensives Aroma nach vollreifen, saftigen Früchten ist unser Pfirsich-Likör für die warme Jahreszeit bestens geeignet. Vor allem die…
Pflaumenwasser

Pflaumenwasser

De Pflaumenbrand – auch Pflaumenwasser genannt – zählt zu den Klassikern unter den Obstbränden. Besonders die Stein-Note, die geschmacklich an…
Löhrpflaumenbrand

Löhrpflaumenbrand

Mit ihrem außerordentlichen Aroma hat die Löhr- oder Zuckerpflaume in der Schweiz höchsten Stellenwert, bei uns ist sie dagegen weitgehend…
Pflaumen-Likör

Pflaumen-Likör

Pflaumenlikör zählt mit zu den klassischen Likören. Pflaumen werden im Herbst geerntet, daher werden die Früchte vor allem in dieser…
Reneklodenbrand

Reneklodenbrand

Ebenso wie nahezu alle Steinfruchtarten benötigt ein guter Reneklodenbrand vollreife Früchte, die frisch vom Baum gefallen sind. Dies macht es…
Schlehen-Likör

Schlehen-Likör

Unser Schlehenlikör zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leicht herbe Note aus. Wir verwenden für unseren Schlehen-Likör Früchte,…

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