Brombeergeist

Aufgrund des geringen Zuckergehalts lässt sich aus Brombeeren nur im Geistverfahren ein bezahlbares Destillat herstellen. Durch die vielen geschmacklichen Aromen der verwendeten Früchte zeichnet sich Brombeergeist durch einen milden und fruchtigen Geschmack aus. Gegenüber Himbeergeist ist der Brombeergeist eher eine Rarität. Sein Geschmack ist im Vergleich zum Himbeergeist filigraner und bedeutend feiner.