Die Haselnuss ist in Mitteleuropa seit der letzten Eiszeit beheimatet. Archäologische Funde beweise, dass Haselnüsse schon den Steinzeitmenschen als wichtige fettreiche Winternahrung dienten. Haselnüsse sind einhäusig, das heißt, männliche und weibliche Blüten sind auf einem Individuum getrennt vorhanden. Die im Winter und im Vorfrühling blühenden männlichen Kätzchen sind leuchtend gelb und bis zu 6 cm lang. Die weiblichen Blüten sind rötlich und stehen aufrecht, sie sind aber sehr klein und unscheinbar. Für die Bestäubung sorgt hauptsächlich der Wind.

Was wäre nur Weihnachten ohne das Traditionsgebäck schlechthin – dem Lebkuchen. Dabei verleihen vor allem Süßungsmitteln wie z.B. Honig und verschiedene intensive Gewürze dem Lebkuchen seinen außerordentlich kräftigen und süßen Geschmack. Aber haben Sie schon einmal Lebkuchen als Schnaps probiert? Der Grundstoff für unsere Lebkuchen-Spirituose sind originale Aachener Printen. Dazu wird zunächst geschmacksneutraler Alkohol mit den Printen aromatisiert und im Anschluss im Brennkessel destilliert. Ein Muss für Ihre nächste Weihnachtsfeier!

„Schokolade ist Glück, das man essen kann“ (Ursula Kohaupt). Getreu diesem Zitat haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, dieses Glück für Sie in der Flasche einzufangen. Dabei verwenden wir für unsere Schokoladen-Spirituose Schokoladenflocken eines bekannten Schokoladenherstellers. Sofern Sie auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichen sind, werden Sie hier mit Sicherheit fündig!

Botanisch gesehen sind die Früchte des Walnussbaums keine Nüsse, sondern einsamige Steinfrüchte. Es wird jedoch nicht wie bei herkömmlichen Steinfrüchten wie der Kirsche oder der Pflaume das Fruchtfleisch gegessen, sondern der Samen. Die Walnuss ist von einer grünen Schale und Fruchtfleisch umgeben, die die Walnuss beim Aufprall schützt. Auch in der Weihnachtszeit darf die Walnuss auf dem Teller nicht fehlen. Während Kinder die Früchte in fester Form genießen dürfen, empfehlen wir Ihnen, auch mal Walnuss in flüssiger Form zu probieren.

Wenn Sie nach etwas Neuem für die Adventszeit suchen, könnte unser Tannenspitzen-Likör genau das Richtige für Sie sein. Tannenspitzen enthalten wertvolle ätherische Öle und werden üblicherweise als traditionelles Hausmittel gegen Erkältungskrankheiten eingesetzt. Wir haben unsere Tannenspitzen zu einem wohltuenden Likör verarbeitet, der vor allem in der kalten Jahreszeit die perfekte Weihnachtsstimmung aufkomme lässt.