Mispelbrand

Geschmacklich erinnert unser Mispelbrand an gedörrte Apfel- und Birnenchips. Sogar Geschmacksnuancen wie Schokolade, Nuss und Kaffee lassen sich mit geschulter Nase erkennen. Aufgrund der anspruchsvollen Ernte und des geringen Fruchtfleischs gelten Mispelbrände unter Kennern als echte Rarität.